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il loison museum è diventato per due giorni il punto d’incontro tra cultura, storia e narrazione fotografica per una doppia serata dal titolo “le vie delle spezie” a cura dell’associaz...
l'11 ottobre nella splendida location di villa bardini a firenze si terrà la tavola rotonda a porte chiuse su ‘etica 4.0 – etica dell'enogastronomia”, momento di riflessione e lavoro...
cinque menù degustazione con castagne, vino bardolino e formaggio monte veronese. dal 12 ottobre al 12 novembre 2017 a san zeno di montagna da giovedì 12 ottobre a domenica 12 novemb...
Lo chef fabrizio ferrari ha introdotto in questi giorni la nuova carta del ristorante milanese. il cambio di stagione porta in tutti i ristoranti ad una piccola rivoluzione de...
Arriva un altro importante riconoscimento per il gorgonzola dolce dop del caseificio arrigoni battista di pagazzano (bergamo), che continua a mietere successi sia a livello nazionale che internazion...
Sergio barzetti: “stop ai taglieri anonimi, offriamolo come coccola a fine pasto”. paolo massobrio: “e’ l’asso da giocarsi nella creazione di nuovi locali". il formaggio è una materia ...
È tutto pronto per la terza edizione di “hostaria” verona in programma dal 13 al 15 ottobre 2017. il festival del vino e dell’enogastronomia veronese fa segnare quest’anno numeri da record: ...
Al castello di semivicoli è nuovamente stagione di brunch:torna la piacevole consuetudine domenicale di “trattarsi bene”tra specialità d’oltreoceano e sapori d’abruzzosemivicoli, 29 settembr...
Un sostegno concreto: contribuire alla formazione degli studenti italiani.rovagnati per la scuola prosegue e consolida il percorso intrapreso con rovagnati qualità responsabile: iniziativa volta al c...
Inizia una nuova stagione per le buone tavole dei berici. il rinnovamento passa dalla ricerca e dall'impegno profuso per trovare una nuova formula che sappia raccontare ancora una volta la tradizione ...