Si svolgerà il 27 febbraio 2014 presso il ristorante masseria petrino di palagianello (taranto-puglia) la seconda cena-contest take! puglia. organizzata dal portale enogastronomico vinoway.com con la...

Chi si diletta a raccogliere asparagi deve mangiare la cima cruda del primo asparago raccolto all’inizio della stagione, se vuole evitare il morso dalla vipera in tutte le successive escursioni nei ...

Le pregiate cicorie rosse di veneto e friuli al centro del viaggio gastronomico che la giornalista e scrittrice trevigiana cristiana sparvoli propone nel suo nuovo libro "radicchi stellari. storie di ...

"il simbolo dell'amore eterno? una capanna? due cuori? una dozzina di rose rosse? nooo: ostriche solo ostriche! lo affermano giovanni lorusso e francesco gotti, i due chef della federazione italiana c...

La famiglia mantellassi è cresciuta in una terra generosa, tra vigneti e ulivi che raccontano storie addirittura millenarie e che ha fatto nascere in loro una grande passione proprio per la terra e i...

A ristorexpo, in programma a lariofiere (erba – co) dal 16 al 19 febbraio 2014, si indagherà alla ricerca della "verità del cibo" grazie al contributo di numerosi personaggi che condivideranno le ...

L presidente dell’ente fiera di isola della scala massimo gazzani si è recato in sierra leone per incontrare il vicepresidente della repubblica africana alhaji sahr samuel tamba sidique sam-sumana ...

C'era una volta una pasticceria artigianale. era il 1927 quando francesco antonio balocco apre la sua prima pasticceria a fossano, di fronte al castello dei principi di acaja; presto ne nasce una seco...

Degustazioni verticali di brunello e orcia doc, orizzontale di importanti docg toscane, cene con piatti antichi e moderni della cucina toscana, visite in cantina a montalcino e nel chianti, trekking n...

I maestri pasticceri di lifeclass (portorose) fanno di nuovo incetta di vittorie al concorso dolce istria, il più famoso festival internazionale di dolci in slovenia, dove si confrontano l'arte degli...