un panorama del mangiar padovano e pavano fra passato lontano e passato prossimo con collegamenti al presente, e una summa di ricettari ai quali poter attingere, magari con attuali criteri di r...

C’era una volta luchino visconti che, nel 1960, in rocco e i suoi fratelli, raccontava di come andasse di moda la balera con incontro di boxe incorporato. pugni e balli, balli e pugni, con tanto di ...

Che cosa si conosce in italia della cucina russa, a parte la celebre insalata e il caviale? nulla, o quasi nulla. eppure si tratta di una cucina ricchissima, documentata fin dagli anni mille e che ...

I cinesi sono stati, per tradizione, molto consapevoli del legame esistente fra dieta e salute, in senso fisico, mentale e spirituale. le ricette tradizionali si basano sui menu più accurati di ri...

Il miele è un elemento antichissimo che, per il profumo, il colore, il sapore e la carica energetica in essa contenuta, è entrato nel linguaggio di scrittori e poeti a simboleggiare forza, dolcez...

i semplici ingredienti che rendono speciale il cibo più apprezzato e amato al mondo suggeriscono il titolo di ‘farina acqua lievito sale passione’, scritto dall’associazione verace pizza n...

La nuova guida romantik 2014 Ã¨ appena stata stampata ed è anche disponibile in una versione online comodamente scaricabile dal sito della romantik hotels & restaurants:https://www....

Una guida che nasce, un’altra che cresce. questo il leit-motiv che ha contraddistinto l'evento di presentazione svoltosi a bari presso la masseria pietrasole, organizzato per presentare...

Arriva “natale in centro�, la campagna social per promuovere i centri storici delle grandi citta’ italiane in crisial via la nuova campagna fotografica in condivisione su fotografiamo by libreri...

La storia, i desideri, le aspirazioni e i successi dello chef michelino gioia, narrati con lo stesso tono semplice, elegante e sobrio che contraddistingue la sua cucina, fanno da filo conduttore al...