Evento targato slow food dedicato al morlacco, a quello vero che soltanto 14 produttori producono ancora. domani 8 aprile e domenica 9 aprile a cavaso del tomba la rassegna aspettando cheese anticipa ...

Il radicchio verdon ispira il menù del ristorante perché di roncade, che sabato prossimo 25 marzo gli dedicherà una cena a tema nell'ambito di prima vera in festa. il verdon, con il suo caratterist...

Solidarietà che arriva dai cuochi stellati. solidarietà vera per finanziare la ricerca scientifica, in particolare l’attività della fondazione città della speranza e della clinica di oncoemat...

Beh, questa notizia è proprio carina. un ex rappresentante di commercio di due carrare (padova) affitta un intero locale per festeggiare il suo compleanno. il 69° per la precisione. ma il bello è c...

La protagonista della serata sarà l’anguilla in cocio, ovvero il piatto che nel 2001 si aggiudicò il premio fogher d’oro a velden in austria. domani sera (23 febbraio) all’osteria mazzini di m...

Nuova sfida gastronomica a monselice, piazza tradizionalmente vivace e ricca di proposte. al bluedream hotel di via orti, a due passi dal casello autostradale, nasce “blue�, il ristorante gourmet ...

Il tartufo nero protagonista sarà il pregiato nero di norcia, eccellenza di un territorio che in questo periodo sta vivendo il terribile “dopo terremoto�. questo eccezionale prodotto è stato ...

Gourmet in alta quota, alla ricerca di baite e rifugi dove trovare qualche “giacimento� gastronomico di montagna poco conosciuto. la proposta arriva dall’austria. per la precisione da salisburgo...

Luca veritti "figliol prodigo" nella sua carnia. a casa ci è tornato con la fresca stella michelin orgogliosamente appuntata sul petto. stella che il cuoco di tolmezzo ha conquistato ai fornelli pres...

Una festa dedicata al re dei salumi, protagonista delle tradizioni alimentari di tanti regioni italiane. frutto di un'arte antica.e’ il salame il re della tavola anche in carnia, aspra e incontamina...