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La villa veneta - ristorante diventa luogo eletto per la celebrazione di matrimoni con rito civile e ad inaugurarla è stato proprio il figlio del proprietario, Alessandro Baretta, che nei giorni scorsi ha sposato la sua bella Auxiliadora Ribeiro, originaria del Brasile (nella foto gli sposi).
Il Comune di Legnaro, paese del Piovese in provincia di Padova, ha individuato dunque nella villa Baretta che ospita da anni l'omonimo ristorante un nuovo luogo per la celebrazione dei riti nuziali civili.
L'idea è partita da Antonio Baretta, proprietario nonché custode del palazzo ora Baretta, nel tempo passato dalla marchesa Fossa, al conte Busenello e poi ai nobili Ghidoni, Boscaro-Bozzolan, Rampin detto Spigon. La villa venne donata alla Parrocchia nel 1959, ceduta poi alla Golden s.r.l. nel 1982 e acquistata da Baretta nel 1990. Toni Baretta dopo un certosino restauro l'ha riconsegnata al pubblico aprendo il ristorante AB Baretta. Ora la villa è a disposizione per celebrare i matrimoni. Vi è stato destinato l'elegante salone Barozzi, previa richiesta al Comune di Legnaro naturalmente.
Cura il blog "Salsa & Merende" nel quotidiano "Il Mattino di Padova" di cui è stato redattore fino al 31 dicembre 2016. Del quotidiano, con cui ha iniziato a collaborare nel 1978, è stato titolare dal 2001 della rubrica
di enogastronomia "Gusto", ora confluita nel blog personale (su www.mattinopadova.it) dedicato all'attualità del Food and Wine veneto e non solo.
Coautore di numerose pubblicazioni nel settore enogastronomico e collaboratore di varie riviste,
dal 2004 è ispettore della guida "Ristoranti d'Italia" de L'Espresso. Ha curato la guida "Padova nel piatto" e attualmente dirige la collana "Italia nel piatto" dell'editore Il Poligrafo.
Tra i riconoscimenti ottenuti spicca l'assegnazione di due premi "Penna
d'Oca" (edizioni 2005 e 2011), premio biennale promosso da Unioncamere del Veneto. Per quanto riguarda il
turismo ha visitato finora 111 paesi del mondo. Fa parte del Gist,
associazione della stampa turistica di cui ha ricoperto la carica di delegato regionale
e consigliere nazionale. Ha al suo attivo anche una spedizione umanitaria via terra in Guinea Bissau.