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Nuovo importante
riconoscimento per il Birrificio
Indipendente Elav di Comun Nuovo (Bergamo). A Bellavita Expo di Amsterdam,
fiera internazionale nata per promuovere all’estero le eccellenze del made in
Italy nel settore Food&Beverage, il Birrificio Elav, presente con tre
etichette della sua produzione, è stato insignito, grazie alla sua birra Indie Ale, del riconoscimento assoluto come miglior prodotto nel settore beverage.
Una giuria di
esperti assaggiatori ha valutato i prodotti presenti alla fiera internazionale,
individuando le migliori produzioni e premiandole con l’attribuzione di un
giudizio espresso in stelline, da una a tre. Inoltre sono stati individuati due
prodotti assolutamente eccellenti tra tutti quelli presenti (uno per il food e
uno per il beverage) che «mettessero in luce lo straordinario talento
gastronomico che l’Italia ha da offrire». In questa edizione il Bellavita Award
è stato assegnato alla Indie Ale del birrificio Elav. Un buyer olandese, come
premio, si è impegnato a importare birre Elav per un valore di 5 mila euro. A
ritirare il riconoscimento era a Amsterdam Valentina Ardemagni, contitolare di
Elav.
Un
riconoscimento molto significativo per il birrificio bergamasco e una vittoria
particolarmente importante considerando il panorama estremamente vasto e vario
di espositori alla fiera di Amsterdam, provenienti da tutta Italia a
rappresentare le eccellenze e il talento made in Italy. Un riconoscimento
significativo considerando che Elav è riuscita con le sue birre a farsi strada
tra i molti vini presenti in fiera, da sempre vanto della produzione italiana.
Una vittoria
prestigiosa per il territorio orobico e per il nome di Bergamo che ancora una
volta ha mantenuto alto il suo profilo all’estero riuscendo a conquistare una
parte di Europa che vanta una lunga tradizione culturale e storica proprio nel
mondo della birra. Oltre alla vittoria assoluta della Indie Ale, Elav ha visto
attribuirsi anche altri due riconoscimenti: la giuria di esperti assaggiatori
ha assegnato il punteggio massimo, tre stelline, alla Dark Metal e due stelline
alla Aeresis Black Ale.
Il Birrificio
Indipendente Elav non è estraneo a
importanti premi ottenuti in contesti internazionali, sia a Londra nell’evento
Bellavita Expo precedente sia, sempre nel 2015, al prestigioso Bruxelles Beer
Challenge, e fuori dai confini europei all’importante Australian Beer Awards
che ha riconosciuto la Dark Metal come una delle migliori birre del mondo.
Roberto Vitali
Laureato in Lettere alla “Cattolica” di Milano, ho cominciato durante l’università a scrivere per il quotidiano della mia città, “L’Eco di Bergamo”, al quale – pur essendo oggi in età di pensione – continuo a collaborare sia sul cartaceo che sul sito web. Sono stato addetto stampa di enti pubblici, direttore di Teleorobica, direttore-editore del mensile “Bergamo a Tavola” (1986-1990) poi trasformato in “Lombardia a Tavola” (1990-2002) e poi venduto (oggi vive ancora trasformato in "Italia a Tavola"). Mi sono sempre occupato, oltre che della cronaca bianca della mia città, di enogastronomia e viaggi. Ho collaborato alla Rai-Gr1, vinto premi giornalistici in tutta Italia e scritto qualche libretto, tra cui “La cucina bergamasca – Dizionario enciclopedico” e una Guida dei ristoranti di Bergamo città e provincia. Mi piace l’Italia e tutto quello che di buono e bello sa offrire. Spero, con i miei scritti, di continuare a farla amare da tanti altri lettori. 338.7125981
Editore del Goloso & Curioso la ditta Colombo 3000, un gruppo aziendale che si occupa da oltre 10 anni della...Leggi tutto»
