I formaggi della linea gli unici di arrigoni (il noto caseificio di pagazzano in provincia di bergamo) sono una proposta davvero originale per la tavola delle feste e delle occasioni importanti. &...

«per realizzare buoni piatti è indispensabile utilizzare materie prime di qualità», dice fiorenzo innocenti,  chef patron della trattoria del tone, a curno, introducendo la presentazio...

  quella del 2017 sarà un’edizione di host ricca di novità per caffè vergnano. la più antica torrefazione d’italia presenterà in fiera a milano le anticipazioni per i prossimi mes...

Quattro ricette facili da replicare raccontate attraverso altrettanti brevi videoclip che saranno in onda fino a fine ottobre negli spazi promozionali di food network (la rete televisiva fondata n...

Cinque ristoratori di lombardia, trentino e sardegna hanno presentato all’hotel fertilia di alghero le loro specialità in un menù approntato per raccogliere fondi da devolvere in beneficenza all...

 l'11 ottobre nella splendida location di villa bardini a firenze si terrà la tavola rotonda a porte chiuse su ‘etica 4.0 – etica dell'enogastronomiaâ€�, momento di riflessione e lavoro...

Lo chef fabrizio ferrari ha introdotto in questi giorni la nuova carta del ristorante milanese.     il cambio di stagione porta in tutti i ristoranti ad una piccola rivoluzione de...

Arriva un altro importante riconoscimento per il gorgonzola dolce dop del caseificio arrigoni battista di pagazzano (bergamo), che continua a mietere successi sia a livello nazionale che internazion...

Sergio barzetti: “stop ai taglieri anonimi, offriamolo come coccola a fine pastoâ€�. paolo massobrio: “e’ l’asso da giocarsi nella creazione di nuovi locali". il formaggio è una materia ...

Arriva un altro importante riconoscimento per il gorgonzola dolce dop di arrigoni, che continua a mietere successi sia a livello nazionale che internazionale. a cheese, sabato 16 settembre arr...