La consegna il 4 maggio a sotto il monte giovanni xxiii (bg) con anche una importante cena di beneficenza a cura dei cuochi di ingruppo di bergamoil ricordo e la memoria sono aspetti che perme...

La soffice veneziana è un hamburger gourmet di qualità superiore: carne di scottona da allevamenti di filiera, macinata e massaggiata con sistema tradizionale. durante la cottura il grasso f...

Il paese, anzi la frazione, è piccola: nese, frazione di alzano lombardo. la località busa è ancora più piccola, verso il monte di nese. occorre conoscerlo per arrivare sicuri al ristorante la ...

Non hanno perso l’occasione, i cuochi fic della associazione di bergamo, per tornare dal socio antonio ghilardi (ristorante papillon di torre boldone, a un tiro di schioppo da bergamo) per una ser...

Premiate le migliori paste ripiene in concorso per “il piatto di campagna amicaâ€�  le ricette presentate si potranno gustare negli agriturismi a partire dal prossimo 9 aprile  c...

Lunedì 3 aprile 2017 a milano, presso il centro congressi bianca maria palace, alla presenza di giornalisti e comunicatori provenienti da tutta italia, si è svolta l’assemblea nazionale elett...

«nel lontano 1982 ho servito il pranzo al presidente della repubblica sandro pertini che era in visita alla scuola militare di paracadutismo di pisa, dove io stavo svolgendo il ser...

Le ostriche del bergamasco luca nicoli si preparano a deliziare gli ospiti della prestigiosa manifestazione dedicata ai fuoriclasse dell’enogastronomia italiana sabato 1 aprile 2017 – ore 2...

 Â«la nostra cucina non può prescindere dal concetto di filiera corta e materia prima d’eccellenza, etica, pulita e locale, dietro la quale c’è la passione infinita, il duro lavoro e spes...

 sono complessivamente 20 le aziende agrituristiche delle province di bergamo, brescia, cremona e mantova  che parteciperanno all’edizione speciale del concorso gastronomico “il piat...