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Come ogni anno Gallo Rosso, lâassociazione che si occupa di promuovere e favorire lo sviluppo di oltre 1.600 agriturismi in Alto Adige, ha pubblicato il nuovo catalogo 2016 sugli agriturismi associati. Composto di oltre 140 pagine, il catalogo fornisce in maniera approfondita preziose informazioni su circa 450 dei 1600 masi in Alto Adige, che hanno superato i rigidi criteri selettivi per aggiudicarsi il marchio Gallo Rosso. I masi sono decritti, infatti, molto dettagliatamente, con lâindirizzo e i contatti cui fare riferimento, il numero dei fiori che il maso ha meritato in base alla tipologia di servizi offerti (da 1 a 5 fiori), le attivitĂ che al maso si possono praticare, gli animali che vi dimorano, ciò di cui dispone come equipaggiamento, i prodotti propri del maso e ovviamente anche le tariffe. Inoltre, è presente anche unâattenta descrizione relativamente alla posizione del maso, sia rispetto alla distanza dal centro del paese o dalle piste di sci e ciclabili, sia allâarea vacanze in cui si trova, con informazioni importanti dal punto di vista paesaggistico, storico, culturale e di attivitĂ praticabili. Le vacanze in un maso agrituristico altoatesino sono unâesperienza senza dubbio diversa rispetto ai soggiorni convenzionali, ideale per chi apprezza lâatmosfera famigliare, la tranquillitĂ , la bellezza e la bontĂ delle cose semplici e genuine, come la colazione preparata dalla contadina con i prodotti freschi e gustosi propri del maso, da gustare nella stube o nel proprio appartamento. Lâintento e lâimpegno di Gallo Rosso consistono anche nel proporre a tutti, ma soprattutto a chi non le conosce, la tipica ospitalitĂ del contadino altoatesino, la cultura e le tradizioni secolari di questo mondo affascinante, fatto di fatica e di tanto calore umano, di saggezza, di amore e rispetto per la natura, di umiltĂ ma anche di grande dignitĂ . I masi sono strutture che dispongono di un massimo di cinque appartamenti o di 8 stanze, pertanto il relax, il silenzio e la pace sono garantiti. Dâaltra parte occorre però prenotare con anticipo il proprio soggiorno e per farlo è necessario contattare direttamente i contadini del maso. Per richiedere gratuitamente la spedizione al proprio domicilio del nuovo catalogo Gallo Rosso âAgriturismo â le vacanze diverseâ 2016, ci si può rivolgere a: Gallo Rosso (Ufficio Agriturismo, Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi) telefonando al numero 0471 999325, via e-mail info@gallorosso.it, o attraverso il sito www.gallorosso.it, dove sono presenti tutti gli oltre 1600 masi che fanno parte dellâassociazione.
Claudio Zeni
Claudio Zeni, laureato in Letterature e Lingue straniere è nel mondo del giornalismo dallâetĂ di 18 anni. Appassionato di sport, enogastronomia e turismo collabora con media locali, nazionali ed internazionali di settore. Tra i principali riconoscimenti giornalistici assegnatigli si ricorda il premio nazionale Gennaro Paone consegnatogli a Roma dal direttore generale dellâEnit, il I.o premio giornalistico nazionale âStrada del Vino del Recioto e di Gambellaraâ, il I.o premio âPrimavera del proseccoâ, 'Amici della Chianina', 'Premio Tarlati', 'Scandiano', 'Sant'Angelo in Vado, 'Apicio', 'La bisaccia del tartufaio', 'Burson'. Per quattro anni ha seguito lâHong Kong Food Festival e per due ha coordinato la manifestazione nazionale Top of Golf finalizzata alla proclamazione del miglior ristorante della âWine Tour Cupâ dell'Associazione 'CittĂ del Vino'. Coordinatore della giuria e dei cuochi del concorso culinario âTartufo dâoroâ di Gubbioâ. Unitamente al Presidente dei Cuochi di Arezzo organizza il concorso 'Penne bruciate', giornalisti ai fornelli dove a vincere è il 'piatto peggiore'. Autore con Leone Cungi del libro âSport e societĂ a Monte San Savino (Un secolo di storia sportiva e tradizioni sul borgo toscano).