lunedì 27 novembre a sannicandro di bari l'evento per celebrare i vini vincitori di radici del sud. un convegno su cucina e sostenibilità e doppia proposta per la cena il 27 novembre...

Bergamo, provincia ricca di ungulati, fa da apripista in italia con cene  a tema e un corso di aggiornamento per ristoratori.   le carni di selvaggina fanno parte delle tradizioni a...

Ogni anno porta novità, voglia di cambiamento, entusiasmo. il tutto in una cornice professionale di altissimo livello. sulla pizza oggi si gioca una partita importante per lo stesso made in italy del...

Il farmers’ market della certosa alle porte di milano per l’ultimo appuntamento del 2017 con il suo catalogo del gusto a chilometro verocertosa di pavia, novembre 2017. domenica 12 novembre ...

le più importanti aziende del settore ittico si incontreranno al palacongressi di rimini il 9 novembre 2017 per scambiarsi opinioni, dialogare su uno dei rari mercati in continua espansione....

con l’arrivo del natale si avvicina anche il momento della cioccolata e da oggi tutti gli italiani avranno un’occasione in più…tim tam delizia di cioccolato sia interna che esterna. sbar...

Tortapistocchi firenze dice no al cioccoshow 2017. bologna, dal 17 al 19 novembre 2017per la prima volta, dopo 12 anni di partecipazione, tortapistocchi firenze non sarà presente con il ...

La tradizione non va tradita e "chi no magna l'oca a san martin no'l fa on beco de un quatrin". un proverbio che parla chiaro. nelle nostre campagne l’11 novembre coincideva con la fine dell’a...

lo ha decretato la guida venezie a tavola 2018, diretta da luigi costa, lunedì 23 ottobre presso la tenuta astoria. assegnato anche il premio “cultura della buona tavola� da...

Incredibile ma vero. in un volume di quasi mille pagine, un tomo dal peso di oltre due chili, coordinato dall’esperta di enogastronomia  jenny linford, londinese, intitolato provocatoriamente ...