Goloso e Curioso
CASTELLO DEL NERO FESTEGGIA  IL SUO 10° ANNIVERSARIO

CASTELLO DEL NERO FESTEGGIA IL SUO 10° ANNIVERSARIO

E' il racconto di un amore a prima vista, la nascita dell'ospitalità che oggi Castello del Nero offre nel cuore del Chianti e risale a quando, nel 2000, Robert T. Trotta, immobiliarista americano, nipote di una famiglia di migranti italiani, decise di celebrare la bellezza e la magia della Toscana, racchiusa in una location unica: Castello del Nero-Torrigiani. Nel 2006, dopo oltre sei anni di lavori sotto la tutela delle Belle Arti, il Castello del XII secolo ha aperto come il primo hotel 5 stelle lusso nel cuore del Chianti, membro di The Leading Hotels of the World, e da lì ha avuto inizio la grande avventura, creata dalla perfetta unione tra storia e moderna ospitalità. Circondato da 300 ettari di vigneti e uliveti, Castello del Nero offre oggi ai suoi ospiti 32 camere e 18 suite, il grandioso Centro Benessere ESPA e due ristoranti gourmet, La Torre (1 Stella Michelin), e La Taverna. «Il 2016 rappresenta per Castello del Nero Hotel & Spa un anno estremamente importante, quello della celebrazione del nostro decimo anniversario. In questi dieci anni la struttura si è egregiamente distinta e posizionata a livello internazionale e ha ricevuto numerosi e prestigiosi riconoscimenti, diventando di fatto uno dei massimi riferimenti come luxury hotel sul territorio del Chianti e in Toscana - racconta il Direttore Fabio Datteroni (nella foto) - il mio impegno personale e quello di tutto il mio team è di continuare a offrire un livello di qualità e servizio dedicati ed eccellenti, sempre con altissima attenzione ai dettagli e alla customer care, offrendo felicità e massima soddisfazione sia ai nostri Ospiti sia al nostro Staff». Per festeggiare la prestigiosa ricorrenza, Castello del Nero offre agli ospiti due proposte speciali: "10° Anniversario" e "Festeggia con Noi". Il primo pacchetto, valido tutto l'anno per due persone, comprende un soggiorno di tre notti al resort, una cena Ã  la carte al ristorante stellato e un esclusivo Castello del Nero Gold Package alla Spa. Il secondo prevede, in più, l'accesso al party del grande compleanno, il 9 luglio. Da non perdere al ristorante La Torre "Essenza", l'esclusivo main course firmato dall'Executive Chef Giovanni Luca Di Pirro con agnello di Zeri al rosa, patate viola schiacciate profumate al limone, aria di cardamomo, cavolo nero del Castello croccante e guazzetto di latticello Toscano affumicato. La fantasia dello Chef si manifesta anche al ristorante La Taverna con l'inedito dessert "Tiramisù 2016", che utilizza solo pasta di biscotto al cioccolato fondente con una mousse al mascarpone e una spuma al caffè alla vaniglia. Non manca il brindisi con il "Summer Suprise", il cocktail rinfrescante ideato dal Barman del Castello del Nero con l'utilizzo di ingredienti stagionali in ogni loro espressione. Gli ospiti che sceglieranno il Gold Package, invece, potranno provare il trattamento celebrativo della Spa ESPA, realizzato con il miglior Olio Extra Vergine di Oliva raccolto nelle proprietà del Castello. Profondamente rilassante, il Gold Package comprende un rituale di benvenuto, uno scrub alla schiena con l'utilizzo di una miscela di Olio Extra Vergine di Oliva, salvia purificante e sali marini per detergere e ammorbidire la pelle. A seguire massaggio alla testa anti-stress per infondere calma e serenità e un piccolo ricordo dell'esperienza: una bottiglia da 250ml di Olio Extra Vergine di Oliva da portare a casa.

Castello del Nero Hotel & Spa

Strada Spicciano, 7 - 50028 Tavarnelle Val di Pesa, Firenze, Italy

Tel. +39 055 806470  

info@castellodelnero.com;  www.castellodelnero.com

 

Claudio Zeni

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Castello del nero festeggia il suo 10° anniversario

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Claudio Zeni, laureato in Letterature e Lingue straniere è nel mondo del giornalismo dall’età di 18 anni. Appassionato di sport, enogastronomia e turismo collabora con media locali, nazionali ed internazionali di settore. Tra i principali riconoscimenti giornalistici assegnatigli si ricorda il premio nazionale Gennaro Paone consegnatogli a Roma dal direttore generale dell’Enit, il I.o premio giornalistico nazionale ‘Strada del Vino del Recioto e di Gambellara’,  il I.o premio ‘Primavera del prosecco’, 'Amici della Chianina', 'Premio Tarlati', 'Scandiano', 'Sant'Angelo in Vado, 'Apicio', 'La bisaccia del tartufaio', 'Burson'. Per quattro anni ha seguito l’Hong Kong Food Festival e per due ha coordinato la manifestazione nazionale Top of Golf finalizzata alla proclamazione del miglior ristorante della ‘Wine Tour Cup’ dell'Associazione 'Città del Vino'. Coordinatore della giuria e dei cuochi del concorso culinario ‘Tartufo d’oro’ di Gubbio’. Unitamente al Presidente dei Cuochi di Arezzo organizza il concorso  'Penne bruciate', giornalisti ai fornelli dove a vincere è il 'piatto peggiore'. Autore con Leone Cungi del libro ‘Sport e società a Monte San Savino (Un secolo di storia sportiva e tradizioni sul borgo toscano). 

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Editore del Goloso & Curioso è la ditta Colombo 3000, un gruppo aziendale che si occupa da oltre 10 anni della...Leggi tutto»