Goloso e Curioso

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UNA FAMIGLIA, UNA STORIA: I TABARINI DI CUSTOZA

14/09/2014 Morello Pecchioli
UNA FAMIGLIA, UNA STORIA: I TABARINI DI CUSTOZA

 lucia e massimo tabarini, moglie e marito, contadini e allevatori di custoza, sono i titolari dell’azienda agricola corte vittoria in valle dei molini, località suggestiva dove passa il c...

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"TERRE DI LAMBRUSCO", LA GUIDA AI MIGLIORI ROSSI EMILIANI

12/09/2014 Morello Pecchioli

E’ uscita la quinta edizione della guida “terre di lambrusco” che racchiude il meglio della produzione italiana 2014 di questo vino. figlia dell’omonimo concorso organizzato dalla camera di co...

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CARTAGHO BIBENDA EST

12/09/2014 Morello Pecchioli
CARTAGHO BIBENDA EST

Cartagho 2012, etichetta top del brand siciliano mandrarossa, conquista la medaglia d’oro nel corso della sessione estiva di degustazione del gran premio internazionale dell'accademia del vino mundu...

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I VINI VULCANICI AD EXPO 2015

12/09/2014 Morello Pecchioli
I VINI VULCANICI AD EXPO 2015

Ad expo 2015 il consorzio del soave sarà capofila di un importante progetto nazionale avente per tema i vini bianchi da suolo vulcanico. in questo senso mi sono già attivato personalmente interloque...

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WINE FESTIVAL A GAMBELLARA

10/09/2014 Morello Pecchioli
WINE FESTIVAL A GAMBELLARA

Week-end di gusto ed emozioni con il gambellara wine festival 2014sabato 27 e domenica 28 settembre l’uva garganega e i vini vulcanici di gambellara protagonisti assoluti tra degustazioni, happy hou...

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UNA FAMIGLIA, UNA STORIA: I TABARINI DI CUSTOZA

10/09/2014 Morello Pecchioli
UNA FAMIGLIA, UNA STORIA: I TABARINI DI CUSTOZA

 lucia e massimo tabarini, moglie e marito, contadini e allevatori di custoza, sono i titolari dell’azienda agricola corte vittoria in valle dei molini, località suggestiva dove passa il cammi...

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QUANTO E' BUONO LO SCHIOPPO DEI LESSINI

02/09/2014 Morello Pecchioli
QUANTO E' BUONO LO SCHIOPPO DEI LESSINI

Non ha la fama del colonnata o dell’arnad, ma in quanto a sapore e aromi lo schioppo dei lessini non ha nulla da invidiare ai più famosi fratelli di lardo. corrado benedetti, giovane affinatore di ...

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CIUÌGA, IL SALUME ORGOGLIOSO DI ESSERE BANALE

02/09/2014 Morello Pecchioli
CIUÌGA, IL SALUME ORGOGLIOSO DI ESSERE BANALE

Cominciamo a pronunciarlo con esattezza: ciuìga. il salume fatto con la carne di maiale e le rape a san lorenzo in banale, trentino delle giudicarie vuole l’accento sulla seconda “i”. la ciuìg...

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50 ANNI DI BUON RICORDO

01/09/2014 Morello Pecchioli
50 ANNI DI BUON RICORDO

Conto alla rovescia per 100 chef per una sera - la strada del buon ricordo lunga 50 anni, la cena –evento che l’unione ristoranti del buon ricordo organizza il 9 settembre a parma per festeggiare ...

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ANNATA NO, BERTANI RINUNCIA ALL'AMARONE 2014

01/09/2014 Morello Pecchioli
ANNATA NO, BERTANI RINUNCIA ALL'AMARONE 2014

Bertani, azienda storica della valpolicella e punto di riferimento nel panorama enologico italiano, non produrrà l’amarone classico 2014. il disastroso andamento stagionale ha imposto all'azienda u...

Editore

Editore del Goloso & Curioso la ditta Colombo 3000, un gruppo aziendale che si occupa da oltre 10 anni della...Leggi tutto»