nella cantina villa di monticelli brusati si è discusso di rapporti fra restaurant manager, responsabili acquisti e agenti: ne deriva un acceso dibattito, che mette al primo posto la qualitÃ...

Gioventù, maturità e varianti di due vitigni chehanno fatto la storia del friuli. mercoledì 15 marzo ladelegazione ais di bergamo ospiterà alvaro pecoraridella storica cantina lis neris.mercoledì...

osé rosé di le vigne d...

Aria di festa per il movimento turismo del vino puglia, che compie 18 anni e diventa maggiorenne. uno straordinario traguardo questo, fatto di grandi soddisfazioni e tanti obiettivi ambiziosi ra...

Tre giornate gustose nella lounge berlucchi al congresso milanese: sabato il salmone upstream, domenica gli assaggi di glass hostaria, lunedì il culatello di antica corte pallavicina  ...

L’appuntamento con il “rigoletto d’argento�, la premiazione annuale di personaggi che abbiano lavorato con coerenza e impegno nei diversi settori della cultura alimentare, si ripete ormai da...

Si chiama "soave historical landscape" ed è il titolo della nuova ricerca, voluta dal consorzio di tutela in collaborazione con lo iuav di venezia, dedicata alle "colline vitate del soave". il lavoro...

  il franconia in purezza è il nuovo vino rosso che la cantina angelo bertoli di castelli calepio ha presentato con successo nel corso di una serata alla trattoria falconi di ponteranica (b...

Montalcino, chiostro del museo, 17-20 febbraio 2017   bottega partecipa a benvenuto brunello, nota manifestazione che si tiene a fine febbraio a montalcino per presentare il debutto dell...

Promuovere una gestione sostenibile del suolo in viticultura, attraverso lo sviluppo, la sperimentazione e scale-up di una tecnologia per la concimazione organica del vigneto: questo è il princip...