L'estense torna... a este, bella cittadina del basso padovano dalla storia importante (vi residette la signoria che poi conobbe grandi fortune a ferrara). nicola innocenti, titolare del birrificio est...

Camicia e cravatta, sempre. quasi una divisa per badi! difficile sorprenderlo con una maglietta... anche d'estate. una cifra stilistica, l'eleganza, che distingue anche i piatti del suo ristorante, il...

Andrea bozzato, chef ventottenne di arzergrande, ha vinto per la seconda volta il premio montegrande, concorso riservato ai cuochi veneti under 30. e' il primo a riuscire in tale impresa. davvero una ...

fa tappa sui colli euganei il festival triveneto del baccalà, la compet...

Ci sono luoghi, e anche ristoranti o osterie, a cui ciascuno di noi si affeziona. quelli che luigi veronelli amava definire "i luoghi del cuore". luoghi e locali capaci di regalare conferme ad ogni vi...

Non poteva mancare franco favaretto, maestro indiscusso nell'arte del baccalà (nel suo ristorante baccalà divino di mestre lo presenta in almeno una ventina di preparazioni diverse), al matrimonio f...

Ci sono luoghi che si raccontano da soli, talmente è vera (e lunga) la storia che hanno alle spalle. la konoba bruno è uno di questi. il ristorante di punta salvore di umago (località croata a mezz...

il ristorante dorio è un'istituzione a padova. quest'anno festeggia i centocinquant'anni anni, mica uno scherzo, e per questa ricorrenza ha organizzato una rassegna durata tutto l'anno. mercoledì p...

Profuma di mediterraneo questo appartato angolo dei colli euganei. merito dei piatti di vittorio cerase, cuoco-proprietario del "piccolo rifugio" di luvigliano che a luvigliano, in via liviana, sembra...

Fra le tante cene a tema quelle del ristorante "letizia" di due carrare hanno un sapore particolare perchè evocano delle sensazioni piacevoli legate alla memoria collettiva. non cene trendy, ma event...