Un cambio nella continuità. tommaso convento ha lanciato l'osteria all'angolo e al volo ora cede il testimone all'amico fabio entiani (a sinistra nella foto). due giovani per un locale giovane, che h...

Non è più un mistero. latterie vicentine, colosso veneto nel settore lattiero-caseario, dopo la felice esperienza del formaggio di grotta (il castelgrotta, affinato in un ex rifugio di guerra sotto ...

Andrea gabin, cognome che ricorda l'attore francese jean ma origini in realtà frulanissime, è uno che ha le idee chiare. dopo tanti anni passati a imparare l'arte della cucina - in ristoranti anche ...

Quel nome desta l'attenzione: baraonda. eppure non è nè casuale, nè stravagante. e' semplicemente il modo in cui i pescatori locali chiamavano quell'osteria. il luogo dove si fermavano ogni sera, u...

 un buon viaggio inizia dal pranzo (o dalla cena)! corsica sardinia ferries presenta la sua ristorazione di qualità e le nuove proposte 2015: convenienti formule “food passâ€� acquista...

Diavolo di un pizzaiolo: ogni due settimane prepara un impasto nuovo. con farine a base di ortica, spinaci, amaranto, ciliegie, carote, riso, caffè... anche se il top è quella a base di quinoa, un c...

Urbano castellan può dirsi un uomo soddisfatto. i suoi sogni li ha realizzati. tutti. a cominciare dalla famiglia, poichè prima dei successi imprenditoriali vengono i valori. le tre figlie manola, s...

Due amici, uno in italia e uno iun brasile (ma con una parte del suo cuore ancorata alla sua venezia). c'è una storia singolare dietro all'osteria dell'angolo, locale di padova molto coccolo, sorto i...

I kostner guardano avanti. lo fanno da generazioni. al posta zirm hotel di corvara, uno degli alberghi storici dell'alta badia, tempio della tradizione creato da nonno franz, va in tavola quest'estate...

Chissà da bambino quante volte s'era fermato ad ammirare le scultoree braccia protese verso il cielo di quegli ulivi secolari. e chissà quanta amarezza aveva provato in anni più recenti nel vedere ...