E' nella stagione in cui il tardo autunno si avvia verso il cuore dell'inverno che il radicchio di treviso igp e castelfranco igp colorano di rosso intenso ed elegante le più gustose ricette. ed è i...

Care, belle, vecchie tradizioni. a quaderni di villafranca, in provincia di verona, sopravvive ancora la tradizione di certi dolci particolari, i puòti di santa lucia. cominciamo col distinguere i pu...

Natale nella marca trevigiana, in una provincia ricca d'arte, natura, cultura enogastronomica, tra gente di cuore che ha ancora forte il senso della tradizione e della comunità. siamo a follina e da ...

Diretti alle nevi di madonna di campiglio? in gita sul lago d'idro? lago di ledro? riva del garda? pinzolo? giudicarie? adamello brenta? insomma se vi trovate nella zona del trentino che confina con l...

Dal veneto, il trofeo tagliapietra approda in trentino. il premio, innovativo simbolo del mitico viaggio che il veneziano pietro querini intraprese nel 1432 dalle isole norvegesi lofoten verso le terr...

Bolliti, in italia, ne fanno tanti, ma il bollito con la pearà, salsa fatta con pane vecchio, midollo bovino, brodo buono di carne e tanto pepe, è solo veronese. a isola della scala, patria del riso...

A guardarlo non sembra nemmeno vero. pare un enorme gonfiabile, tipo le banane con la quali in estate si cavalcano le onde sulla riviera romagnola. magari può essere anche un'idea: invece della tropi...

Alta badia (bolzano) – in alta badia, nel cuore delle dolomiti altoatesine, patrimonio naturale dell’umanità unesco, gli impianti di risalita aprono i battenti oggi, sabato 30 novembre.la vacanza...

All'antica trattoria ballotta di torreglia (pd) una giuria stellata decreterà fra i 6 ristoranti finalisti - 4 veneti, 1 friulano e 1 trentino - il vincitore del trofeo tagliapietra, simbolo di innov...

Il 30 novembre  grande appuntamento organizzato al ristorante la corte di follina  recentemente ripremiato con la stella michelin e’ dedicato alla cucina di origine dello chef donato episc...